CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE LA QUIRUSILLA (Gunnera sp.) EN LA RESERVA BIOLÓGICA DE LA CORDILLERA DE SAMA

Resumen

El presente estudio se realizó con el propósito de aportar información ya que no existen estudios de caracterización morfológica ni anatómica de la quirusilla. La especie en estudio se ha recolectado en la Reserva Biológica de la Cordillera de Sama en parcelas ubicadas en la propia cuesta de Sama, entre noviembre de 2018 a marzo de 2019.
Las variables consideradas fueron morfología de la lámina foliar y peciolo, información de especies de quirusilla, mediciones de hoja/peciolo, abundancia de peciolo y análisis químico bromatológico, aplicándose el análisis estadístico de variación.
Los resultados determinaron que la especie de quirusilla que fue estudiada pertenece a Gunnera apiculata Schindl. La anatomía histológica del peciolo y lámina foliar fueron claramente observadas. Los pisos altitudinales en los que se realizó el estudio muestran diferencias significativas en cuanto a la abundancia y tamaño de los peciolos de quirusilla.
De acuerdo a los resultados del análisis bromatológico, la quirusilla no aporta nutrientes, pero por el bajo contenido de azúcar es un potencial alternativo para personas con problemas de diabetes, problemas renales y otros.