OLARTE PIMENTEL, Z. M.; RAMIREZ RUIZ, E. DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DEL CHORIZO PARRILLERO DEL LABORATORIO TALLER DE ALIMENTOS (L.T.A). Ciencia Sur, [S. l.], v. 6, n. 7, 2021. Disponível em: http://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ciencia-sur/article/view/721. Acesso em: 3 jul. 2024.