Benitez Aranibar, Alvaro Gabriel, y Erick Ramírez Ruiz. 2022. «Estrés Pre-Abate Del Vacuno Y Su Efecto En El (ph Y acidéz) En La Calidad De La Carne En Los Mataderos Municipal De Tarija Y San Luis De Entre Ríos». Ciencia Sur 7 (8):13-24. http://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ciencia-sur/article/view/1311.