OLARTE PIMENTEL, Z. M., y E. RAMIREZ RUIZ. «DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DEL CHORIZO PARRILLERO DEL LABORATORIO TALLER DE ALIMENTOS (L.T.A)». Ciencia Sur, vol. 6, n.º 7, junio de 2021, http://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ciencia-sur/article/view/721.