Estimación de los principales indicadores de competitividad de la producción de maní en el departamento Tarija, 2008-2009.

Resumen

Tarija actualmente se posiciona como el tercer departamento productor de maní a nivel nacional, siendo superado por los departamentos de Chuquisaca y Santa Cruz, en las zonas pertenecientes al Chaco Boliviano.
La producción de maní ha sido y es de gran importancia en la economía del sector productivo del departamento de Tarija sus variedades o ecotipos Overo, Bayo, Colorado y Cartucho se cultivan desde tiempos sin fecha en las zonas productoras1, el número de productores y la superficie cultivada ha ido creciendo en el tiempo.
Las semillas de maní pese a no haber sido mejoradas, poseen ventajas productivas que permiten ofrecer al resto del país y a los países limítrofes demandantes (por medio generalmente de intermediarios), un producto de mediana y buena calidad, sin embargo el primer eslabón de la cadena productiva del maní posee debilidades estructurales que afectan su competitividad, en relación a las otras regiones productores del país, que no podían ser medidas por falta de información sistematizada, que permita tener un panorama global departamental.
Ante la evidencia de la falta de información de esta importante cadena productiva priorizada en el 8vo. puesto en el departamento en base a su potencialidad2, el CIEPLANE mediante el apoyo técnico de personal de DICYT3 y su propio equipo técnico, elaboró un proyecto de investigación que fue aprobado para su financiamiento por DICYT, buscando con su ejecución coadyuvar a mejorar la competitividad de los productores, descubriendo sus principales debilidades y potencialidades productivas y aquellos factores claves que inciden en su competitividad; en base al conocimiento empírico de la principales características e indicadores de uno de los eslabones principales de la cadena: La Producción.
A lo largo del trabajo de investigación se presenta en primer lugar un breve panorama internacional y nacional de la producción de maní y dentro de la estructura de la CADENA PRODUCTIVA DEL DEPARTAMENTO DE TARIJA, se analiza sólo EL PRIMER ESLABÓN: LA PRODUCCIÓN, identificando en él a los principales indicadores dentro de la cadena, a partir de un relevamiento de información realizado en base a una muestra representativa en cinco municipios productores del departamento4: Yacuiba, Caraparí, Entre Ríos, Padcaya y Bermejo, pertenecientes a tres provincias del departamento Gran Chaco, O’Connor y Aniceto
Arce.
A partir de los indicadores de cada municipio se determinaron los indicadores a nivel departamental en base a los cuales se sacaron las conclusiones generales que evidenciaron la baja competitividad de la producción de maní, que permitieron a su vez formular recomendaciones aplicando los factores de éxito competitivo para el sector empresarial (adaptados para el sector rural), que constituirán finalmente las líneas de acción para lograr el mejoramiento de la competitividad de los productores de maní en el departamento de Tarija.
El documento comprende los siguientes acápites:
El acápite I hace una breve descripción de las características generales del cultivo de maní.
El acápite II explora el entorno internacional de la cadena con información secundaria, destacándose el mercado mundial del maní y la evolución de las exportaciones.
El acápite III hace una descripción general del estado de la actividad manicera en el contexto nacional en base a información secundaria.
El acápite IV, describe y tipifica la estructura global de la cadena del maní en el departamento de Tarija, con información primaria obtenida a nivel comunal en cinco municipios productores.
El acápite V destaca las principales conclusiones del análisis enfatizando las limitaciones y potencialidades de la cadena.
El acápite VI contiene las principales recomendaciones del presente trabajo de investigación, aplicando los factores de éxito competitivo.
El acápite VII presenta el análisis individual de los municipios de: Yacuiba, Caraparí, Entre Ríos, Padcaya, Bermejo.
El acápite VIII, nos presenta el detalle de la bibliografía consultada a lo largo de la elaboración
de los diferentes acápites, que no fue colocada en pies de página.