RUIZ ALDANA, M.R. 2018. OBTENCIÓN DE COLÁGENO HIDROLIZADO A PARTIR DE HUESOS DE LLAMA DESECHADOS EN EL MATADERO MUNICIPAL DE YUNCHARA, DEPARTAMENTO DE TARIJA: Modalidad de graduación Proyecto de Grado: Investigación Aplicada. Repositorio UAJMS. (oct. 2018).