BARRIOS QUIROGA, K. A. OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO TECNOLÓGICO DE ELABORACIÓN DE CAÑAZO (AGUARDIENTE DE CAÑA DE AZÚCAR) EN INDUSTRIA ARTESANAL, CAÑA REAL (Tarija): Proyecto De Grado, Modalidad (ampliación, optimización y/O modernización De Plantas Industriales Existentes). tesis uajms 2019.