ALEMAN BALDIVIEZO, D. D. . DESHIDRATACIÓN DE LA PULPA DE MANGO (TOMMY ATKINS) APLICANDO SECADO POR AIRE CALIENTE: Modalidad de graduación (Investigación Aplicada). Repositorio UAJMS, [S. l.], p. 1-105, 2016. Disponível em: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/226. Acesso em: 3 jul. 2024.