ROCHA VARGAS, N. IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN POLVO EN ENVASES DE HOJALATA DE MONTECRISTO BOLIVIA S.R.L.: Proyecto de Grado: Trabajo Dirigido en la industria presentado a consideración de la “UNIVERSIDAD AUTÓNOMA JUAN MISAEL SARACHO". Repositorio UAJMS, [S. l.], 2017. Disponível em: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/244. Acesso em: 24 nov. 2024.