COLQUE ACUÑA, M. L. . OBTENCIÓN DE HARINA A PARTIR DEL ZAPALLO ENRIQUECIDA CON HARINA DE AMARANTO COMO SUPLEMENTO ALIMENTICIO: Proyecto de Grado, Modalidad “Investigación Aplicada”. Repositorio UAJMS, [S. l.], p. 1-278, 2016. Disponível em: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/255. Acesso em: 3 jul. 2024.