SUBIA PORTAL, Y. . OBTENCIÓN EXPERIMENTAL DE AISLADO DE PROTEÍNA DE HARINA DE SOYA DESENGRASADA POR “MÉTODO ESTÁNDAR”: Proyecto de Grado, Modalidad “Investigación Aplicada”. Repositorio UAJMS, [S. l.], p. 1-156, 2016. Disponível em: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/271. Acesso em: 3 jul. 2024.