TEJADA GÓMEZ, C. . DETERMINACIÓN DEL PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE YOGUR CON FIBRA EN LA PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE LECHE (PIL TARIJA S.A.): Modalidad de graduación Proyecto de Grado: Investigación Aplicada. Repositorio UAJMS, [S. l.], p. 1-203, 2013. Disponível em: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/299. Acesso em: 23 nov. 2024.