QUISPE AVILA, DIEGO ARMANDO. 2019. «EVALUACION DE LA CALIDAD SANITARIA EN SALCHICHAS TIPO VIENA, EN REFERENCIA A LA NORMA BOLIVIANA: Proyecto De Grado En La Modalidad Investigación Aplicada». Repositorio UAJMS, diciembre. https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/186.