MUÑOZ ESTRADA, PABLO JONATAN. 2016. «OBTENCIÓN DE PECTINA A PARTIR DE CÁSCARA DE PLÁTANO (Musa Paradisiaca) CULTIVADO EN EL TRÓPICO BOLIVIANO: Modalidad De graduación Proyecto De Grado: Investigación Aplicada». Repositorio UAJMS, diciembre, 1-101. https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/264.