CHIRI QUISPE, J. (2019) «OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE DULCE DE LECHE EN LA PLANTA PIL TARIJA S.A. PARA EVITAR LA CRISTALIZACIÓN DE AZÚCARES: Proyecto de Grado (Modalidad: Ampliación, Optimización y/o Modernización de Plantas Industriales Existentes)», Repositorio UAJMS. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/197 (Accedido: 22julio2024).