TEJADA GÓMEZ, C. . (2013) «DETERMINACIÓN DEL PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE YOGUR CON FIBRA EN LA PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE LECHE (PIL TARIJA S.A.): Modalidad de graduación Proyecto de Grado: Investigación Aplicada», Repositorio UAJMS, pp. 1-203. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/299 (Accedido: 22julio2024).