G. K. ACEBEY COLQUE, «ELABORACIÓN EXPERIMENTAL DE HARINA, DE CONSUMO HUMANO, A PARTIR DE OCA AMARILLA (OXALIS TUBEROSA) CULTIVADA EN LA LOCALIDAD DE ISCAYACHI, DEPARTAMENTO DE TARIJA: Proyecto de Grado: (Modalidad, de graduación, Investigación Aplicada) », tesis uajms, jul. 2018.