ALFARO ALEMAN, R. G. «OBTENCIÓN DE HARINA PRECOCIDA FORMULADA A PARTIR DE GRANOS DE CEREAL DE QUINUA, CAÑAHUA, MAÍZ, TRIGO Y CEBADA; Y LEGUMINOSAS, COMO COMPLEMENTO NUTRICIONAL APLICADOS A PROGRAMAS DE DESAYUNO ESCOLAR.: Modalidad De Graduacion: (Investigación Aplicada)». Repositorio UAJMS, julio de 2021, https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/146.