CHIRI QUISPE, J. «OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE DULCE DE LECHE EN LA PLANTA PIL TARIJA S.A. PARA EVITAR LA CRISTALIZACIÓN DE AZÚCARES: Proyecto De Grado (Modalidad: Ampliación, Optimización y/O Modernización De Plantas Industriales Existentes)». Repositorio UAJMS, septiembre de 2019, https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/197.