SALAZAR SALAZAR, A. G. . «OBTENCIÓN DE HARINA DE PAPA (VARIEDAD MARCELA OJOSA) MEDIANTE EL SECADO POR AIRE CALIENTE: Proyecto Investigación». Repositorio UAJMS, julio de 2016, pp. 1-215, https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/221.