SUBIA PORTAL, Y. . «OBTENCIÓN EXPERIMENTAL DE AISLADO DE PROTEÍNA DE HARINA DE SOYA DESENGRASADA POR “MÉTODO ESTÁNDAR”: Proyecto De Grado, Modalidad “Investigación Aplicada”». Repositorio UAJMS, agosto de 2016, pp. 1-156, https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/271.