RIOS ESTRADA, L. G. «ELABORACIÓN DE JARABE RICO EN FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS A PARTIR DE YACÓN PRODUCIDO EN EL DEPARTAMENTO DE TARIJA: Proyecto De Grado (Modalidad Investigación Aplicada)». Repositorio UAJMS, agosto de 2022, https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/289.