TEJADA GÓMEZ, C. . «DETERMINACIÓN DEL PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE YOGUR CON FIBRA EN LA PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE LECHE (PIL TARIJA S.A.): Modalidad De graduación Proyecto De Grado: Investigación Aplicada». Repositorio UAJMS, julio de 2013, pp. 1-203, https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/299.