ALVAREZ BARRIGA, RICARDO. «ELABORACION DE CERVEZA ARTESANAL TIPO LAGER : Proyecto De Grado Modalidad investigación Aplicada». Repositorio UAJMS (abril 1, 2018). Accedido abril 19, 2025. https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/293.