TEJADA GÓMEZ, CAROLINA. «DETERMINACIÓN DEL PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE YOGUR CON FIBRA EN LA PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE LECHE (PIL TARIJA S.A.): Modalidad De graduación Proyecto De Grado: Investigación Aplicada». Repositorio UAJMS (julio 31, 2013): 1-203. Accedido noviembre 23, 2024. https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/299.