Garay Miranda JG. ELABORACION A NIVEL EXPERIMENTAL HARINA DE POROTO (Phaseolus Vulgaris), PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN EL DEPARTAMENTO DE TARIJA: Modalidad de Graduación (Investigación Aplicada). tesis uajms [Internet]. 1 de marzo de 2021 [citado 8 de noviembre de 2024];. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/142