BARRIOS QUIROGA KA. OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO TECNOLÓGICO DE ELABORACIÓN DE CAÑAZO (AGUARDIENTE DE CAÑA DE AZÚCAR) EN INDUSTRIA ARTESANAL, CAÑA REAL (Tarija): Proyecto de grado, modalidad (ampliación, optimización y/o modernización de plantas industriales existentes). tesis uajms [Internet]. 1 de septiembre de 2019 [citado 22 de julio de 2024];. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/198