HUMACATA SOLIZ NA. ELABORACIÓN EXPERIMENTAL DE OREJONES DE DURAZNO (variedad Flordaking) MEDIANTE DESHIDRATACIÓN POR ÓSMOSIS Y SECADO TÉRMICO : Modalidad de graduación (Proyecto de Grado: Investigación Aplicada). tesis uajms [Internet]. 1 de diciembre de 2019 [citado 27 de noviembre de 2024];. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/211