CASTRO VEGA A. EVALUACIÓN DE LOS INDICADORES CLAVES ENERGÉTICOS EN EL PASTEURIZADOR PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD TOTAL DEL PROCESO EN LA CERVECERÍA BOLIVIANA NACIONAL S.A. PLANTA TARIJA: Proyecto de grado: Trabajo Dirigido (Investigación aplicada en la industria). tesis uajms [Internet]. 29 de julio de 2016 [citado 21 de noviembre de 2024];:1-109. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/219