MUÑOZ ESTRADA PJ. OBTENCIÓN DE PECTINA A PARTIR DE CÁSCARA DE PLÁTANO (Musa paradisiaca) CULTIVADO EN EL TRÓPICO BOLIVIANO: Modalidad de graduación Proyecto de Grado: Investigación Aplicada. tesis uajms [Internet]. 30 de diciembre de 2016 [citado 3 de julio de 2024];:1-101. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/264