ACEBEY COLQUE GK. ELABORACIÓN EXPERIMENTAL DE HARINA, DE CONSUMO HUMANO, A PARTIR DE OCA AMARILLA (OXALIS TUBEROSA) CULTIVADA EN LA LOCALIDAD DE ISCAYACHI, DEPARTAMENTO DE TARIJA: Proyecto de Grado: (Modalidad, de graduación, Investigación Aplicada) . tesis uajms [Internet]. 1 de julio de 2018 [citado 21 de noviembre de 2024];. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/279