RIOS ESTRADA LG. ELABORACIÓN DE JARABE RICO EN FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS A PARTIR DE YACÓN PRODUCIDO EN EL DEPARTAMENTO DE TARIJA: Proyecto de Grado (Modalidad Investigación aplicada). tesis uajms [Internet]. 1 de agosto de 2022 [citado 22 de julio de 2024];. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/289