ALVAREZ BARRIGA R. ELABORACION DE CERVEZA ARTESANAL TIPO LAGER : Proyecto de grado modalidad investigación aplicada. tesis uajms [Internet]. 1 de abril de 2018 [citado 19 de abril de 2025];. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/investigacion/index.php/quimica/article/view/293