Flores Huayta, Yoly Yolanda. «ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE LA MERMELADA DE TOMATE UTILIZANDO TRES EDULCORANTES NO CALÓRICOS: STEVIA, SUCRALOSA Y SACARINA». Agrociencias 2, no. 3 (enero 5, 2021): 47-51. Accedido mayo 4, 2025. https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/agrociencias/article/view/645.