Medina Colque, Y. P. «ELABORACIÓN DE LECHE VEGETAL PROBIÓTICA A PARTIR DE CASTAÑA AMAZÓNICA». Ventana Científica Estudiantil, vol. 1, n.º 1, noviembre de 2020, pp. 11-15, https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ventana-cientifica-estudiantil/article/view/77.