Jurado Gareca, M. M., Cuenca Romero, J. A., Garnica Verdún, J. A., & Ramírez Ruiz, E. (2025). ELABORACIÓN DE SNACK FORTIFICADO CON HIERRO Y ZINC A BASE DE HARINAS DE MAÍZ MORADO Y REMOLACHA. Ventana Científica, 15(25), 71-87. Recuperado a partir de https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ventana-cientifica/article/view/1681