Jurado Gareca, Maira Mabel, Jorge Alexis Cuenca Romero, José Adrián Garnica Verdún, y Erick Ramírez Ruiz. 2025. «ELABORACIÓN DE SNACK FORTIFICADO CON HIERRO Y ZINC A BASE DE HARINAS DE MAÍZ MORADO Y REMOLACHA». Ventana Científica 15 (25):71-87. https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ventana-cientifica/article/view/1681.