Aramayo Churquina , Rocio Teresa, y Erick Ramírez Ruiz. 2023. «ELABORACIÓN DE GALLETA CON HARINA DE MAÍZ MORADO». Ventana Científica 13 (21):48-63. https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ventana-cientifica/article/view/1612.