Taype Landeo, O. ., Llimpe Perez, P. ., Yauricasa Tornero, S. V. . y Crisanto Soto, E. K. . (2022) «Determinantes del tiempo y humedad de equilibrio en la deshidratación osmótica de aguaymanto (Physalis peruviana L.)», Ventana Científica, 12(19), pp. 25-31. Disponible en: https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ventana-cientifica/article/view/1329 (Accedido: 2mayo2024).