Jurado Gareca, Maira Mabel, Jorge Alexis Cuenca Romero, José Adrián Garnica Verdún, y Erick Ramírez Ruiz. «ELABORACIÓN DE SNACK FORTIFICADO CON HIERRO Y ZINC A BASE DE HARINAS DE MAÍZ MORADO Y REMOLACHA». Ventana Científica 15, no. 25 (abril 2, 2026): 71-87. Accedido abril 15, 2026. https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ventana-cientifica/article/view/1681.