Méndez Acosta , Carla Jasmine, y Erick Ramírez Ruiz. «ELABORACIÓN DE QUESO GOUDA». Ventana Científica 9, no. 15 (diciembre 13, 2020): 36-50. Accedido mayo 15, 2024. https://dicyt.uajms.edu.bo/revistas/index.php/ventana-cientifica/article/view/38.